저는 아침을 안 먹으면 점심때까지 배가 고프기 때문에 아침을 꼭 챙겨 먹습니다.
그런데 혼자 살다 보니 아침 챙겨 먹기가 여간 힘든데요. 이 상황을 벗어나고자 생각한 것이
스프!!
그래서 생각한게 일반 스프를 그냥 뜨거운 물만 부어서 먹을 수 없을까?
이 생각에서 시작하는 이야기
자취생의 비애
아침에 가볍게 먹을 만한 게 필요해서 편의점에서 파는 스프의 가격을 알아봤습니다.
대략 864g에 34,400원이네요 ㅡ.-;
다른 회사재품중에 행사인지는 모르겠는데 제일 싼제품이 864g 20,000원인가 하는 게 있긴 했습니다만....
비싸긴 마찬가지군요 ㅡ.-;;
그래서 일반 오뚜기 스프는 얼마나 하나 봤습니다.
엄청 싸군요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
제 생각엔 일단 일반 스프는 건더기도 적고 비교적 입자가 굵어서 싼 게 아닌가 싶긴한데.......
그래도 너무 비싸!!!!
가난한 자취생에게는 너무 비싸 스프를 그냥 먹을 수 있는 방법을 찾아 보았습니다.
( 지식인 바로가기 )
라는 군요.
하지만 우리는 실험정신 투철한 자취생 아니겠습니까? ㅎㅎㅎㅎ
지식인의 충고도 무시하고 날름해보겠습니다.
준비물
1) 스프
당연히 스프
일단 작은 걸 사서 테스트해 보겠습니다.
2) 보온병
당연하겠지만 일반적인 끓여 먹는 스프는 컵에 타 먹는 스프처럼 녹지 않기 때문에 잘 저어야 하는데 바쁘고 귀찮은 자취생에게는 사치죠 ㅎㅎㅎ
그래서 제가 생각한 건 일명 폭탄으로 불리는 보온병입니다.
제가 쓰는 보온병은 차나 원두를 넣어서 우려먹을 수 있게 되어있는 보온병입니다.
이런 보온병이 유리한 이유는 흔들었을 때 스프 입자가 더 잘 풀어지기 때문입니다 ㅎㅎㅎㅎ
여름에 아이스 인스턴트커피 만들 때 쓰는 쉐이커와 같은 원리입니다.
물론 쉐이커로 하셔도 됩니다만...
프라스틱이라 뜨거운 물을 부어 먹어야 하는 스프에는 좀 찜찜하다는 단점이;;;
3) 종이컵
계량을 위한 종이컵입니다.
4) 숟가락
젓고, 먹을 때 사용합니다.
조리 시작
오뚜기 스프의 뒷면에 보시면 1회 제공량은 16g으로 총 5회분으로 들어있습니다. (칼로리는 약 65kcal)
뒷면 조리법대로라면 5회분을 800ml 넣고 살살 끓이라고 되있습니다. (1회분에 160ml)
끓이는 것이 아니기 때문에 양조절 잘못하면 수습이 안 되니 주의하셔야 합니다 ㅡ.-;;;
처음에는 묽어 보이는 것이 정상입니다.
묽어 보인다고 스프 더 넣으면 먹을 때 수습안돼요.
(시간이 지날수록 걸죽해짐)
1) 뜨거운 물 넣기
종이컵이 꽉 채우면 180ml 정도 됩니다.
원래 끓이는 방법은 물이 날아가는 양이 있으니 좀 적게 넣어야 하는 것이 아닌지 하겠지만 저는 180ml가 적당하더군요.
취향 따라 조절하시는 것이 좋을 듯 합니다.
2) 스프 넣기
스프는 밥숟가락으로 2~3스푼 정도입니다.
왕창 퍼서넣으면 2스푼, 위에가 짤리면 3스푼 정도 됩니다.
3) 젓기
숟가락으로 대강 저어 줍니다.
심하게 큰 덩어리는 풀어주시면서 저으시면 되겠습니다.
4) 흔들기
열심히 흔들어 줍니다.
5) 뜸 들이기
1~2분가량 뚜껑을 닫고 그냥 둡니다.
이것은 일종의 불리는 역할입니다 ㅜㅡ
흔들기까지만 끝나도 먹을 만합니다만 숙성시키면 건더기도 어느 정도 익고 맛도 깊어진다고 해야 하나 ㅡ.-;;
끓이질 못해서 발생하는 문제는 어느 정도 완하하는 목적입니다 ㅎㅎ;;;
완성
그냥 후루룩 짭짭 마시면 됩니다.
국물 없이 밥 먹는데 목매인다 싶으면 마셔도 나름 괜찮습니다.
보온병에다 미리 타 놓고 밥 한 숟가락 넣어놓고 뚜껑 닫아두시면 아침에 가볍게 식사용으로도 좋고 미리 해두고 아침에 빵만 찍어 드셔도 좋습니다.
좀 민감하신 분들은 밀가루 냄새가 난다고 하더군요....
끓인게 아니니 그것까진 어쩔 수가 ㅡ.-;;;
오뚜기 스프중에 타 먹기 가장 좋은 것은 크림스프입니다.
건더기가 없어서 타서 바로 먹어도 별 불편함이 없기 때문입니다 ㅎㅎㅎ
가장 안 좋은 것은 쇠고기 스프로 건더기가 커서 한참 불리지 않으면 건더기는 못 먹습니다 ㅜㅡ
개인적으로 추천은 야채스프입니다.
맛도 안 느끼하고 적당이 불리면 건더기가 많아 씹는 맛도 좋습니다. ㅎㅎㅎ
마무리
밤에 타서 아침에 드실 거면 농도를 좀 더 묽게 해야 합니다.
시간이 지날수록 점점 걸쭉해집니다.ㅎㅎㅎ
(이쯤 되면 그냥 끊여 드시는 편이.....)
바로 1kg를 사지 마시고 테스트해보시고 입맛에 맞으면 대용량을 구매하세요.
당연한 거지만 끓인 것만큼 맛이 난다는 생각은 안 듭니다
번거로운 거 생각하면 이 정도도 감지덕지인듯 하네요 ㅎㅎㅎ
p.s. 건강 따지면 이런 거 못 먹죠 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
